Wabenhonig

Wabenhonig ist der Honig in seiner natürlichsten Form und wird mittlerweile von den Verbrauchern wegen des hervorragenden Geschmacks als Lebensmittel sehr beliebt.

Wabenhonig ist ein reines und naturbelassenes Produkt. Gemäß Honigverordnung des Deutschen Imkerverbandes, Anlage 1 (zu den §§ 1, 3 und 4), Abschnitt II handelt es sich dabei um:

 „von Bienen in den gedeckelten, brutfreien Zellen der von ihnen frisch gebauten Honigwaben oder in Honigwaben aus feinen, ausschließlich aus Bienenwachs hergestellten gewaffelten Wachsblättern gespeicherter Honig, der in ganzen oder geteilten Waben gehandelt wird“.

Es gibt verschiedene Systeme zum Wabenhonig ernten. Am häufigsten werden Plastikrahmen und  –kassetten  verwendet, die direkt als Verpackung dienen. Oft wird der Honig einfach aus der Wabe ausgeschnitten und in Plastic-box verpackt, indem an der Schnittstelle der Honig rausläuft.

Unser Angebot und Vorteile für Imker

Da sich der Wabenhonig immer mehr einer großen Beliebtheit erfreut, wird die Nachfrage auf alle Fälle stetig steigen.

Für die Gewinnung von Wabenhonig bieten wir Holzrähmchen an. Kunststoffe werden nicht verwendet und das macht das System insbesondere für Bioimker sehr interessant und zugleich bleibt es kostengünstig.

4 Holzrähmchen passen exakt im Honigrahmen Dadant US oder Zander. 3 Holzrähmchen sind für den DNM Honigrahmen bestimmt. Man kann selbst leicht und ohne viel Zeitaufwand die Rähmchen einbauen.  

Empfehlenswert ist es, daß man schmale Anfangsstreifen aus einer Mittelwand (am besten Bio-Mittelwand) verwendet, um den Bienen zum Ausbauen anzuregen. Die Form der Rähmchen ist so konzipiert , daß ein Überbauen nicht erfolgen kann.

Unsere Verkaufsverpackung

Unsere Verpackung besteht aus:

·       Holzrähmchen aus Kieferholz (das Außenmaß je nach Betriebsweise. Details bzgl. Dadant, Zander und DNM sind in den einzelnen Produkten sichtbar)

·       Zellglasbeutel oder Bio-Klarbeutel als Innenverpackung, die für Lebensmitteln geeignet ist. 100% kompostierbar.

·       Kartonverpackung auf der der Verkäufer weitere Verkaufsinformationen mittels eines Stickers anbringen kann.

Vorteile für die Verbraucher

Das Umweltbewusstsein des Verbrauchers ist der entscheidende Punkt warum solche Produkte und Verpackungen bevorzugt werden.  

Der Honig ist in speziellen, portionierbaren Holzrahmen, wie von den Bienen erzeugt. Der Honig ist reif und kann nicht auslaufen, da die Zellen nicht verletzt werden.

Er kommt nicht mit Kunststoff in Berührung und wird weder thermisch, noch mechanisch behandelt. Es ist ausgeschlossen, daß er mit anderen Honigen vermischt wird. Das Wachs besteht zu 100 Prozent aus Jungfernbau.

Das Holzmaterial des Rahmens, sowie unsere Karton- und Zellglasverpackung sind komplett kompostierbar und gehören für die weitere Verwertung in die Bio-Tonne.